🧀CabraDestacat
Garrotxa
Catalunya · semicurat
Formatge català de cabra amb escorça florida natural de color grisenc. Pasta tendra, làctica i molt elegant.
Vi blanc frescCavaCodonyat
4.5€/100g
La formatgeria
Formatges artesans
L'Estela tria cada formatge amb amor i professionalitat. Tendres, curats, blaus... el company perfecte per a cada vi.
🧀OvellaDestacat
Manchego Curat 12 mesos
Castella-la Manxa · curat
El formatge espanyol per excel·lència. Llet crua d'ovella manxega amb 12 mesos de curació que li donen caràcter i profunditat.
Negre potentSolera 1847Membrillo
5.2€/100g
🧀Vaca
Tou dels Til·lers
Catalunya · tendre
Formatge de pasta tova i escorça florida, cremós i fonent. Una autèntica delícia per untar.
CavaBlanc amb criançaPa torrat
4.8€/100g
🧀VacaDestacat
Blau de Bufala
Catalunya · blau
Formatge blau elaborat amb llet de búfala. Potent, cremós i amb un equilibri perfecte entre sal i dolçor.
Vi dolçSolera CreamMel
6.5€/100g
🧀Vaca
Comté 18 mesos
França · curat
El gran formatge francès de muntanya. Pasta dura cuita amb llargues afinacions que desenvolupen una complexitat extraordinària.
Blanc amb cosEscumós de guardaVi groc
6.9€/100g